Informacje
poniedziałek, 20 listopada 2023
Smakowity Jawornik - Odkrywanie Tradycji
Sobotnie popołudnie w Jaworniku upłynęło pod znakiem przepysznych lokalnych smakołyków oraz wspólnego świętowania podczas wyjatkowej akcji pn. „Smakowity Jawornik”. Wspomniane wydarzenie, koncentrujące się wokół tradycyjnej kuchni polskiej, zostało zorganizowane z inicjatywy miejscowego Koła Gospodyń Wiejskich "Róża" przy wsparciu udzielonym przez Województwo Małopolskie w ramach konkursu „Zasmakuj w Małopolsce” na rok 2023. W trakcie imprezy nie zabrakło również zaproszonych gości, wśród których znaleźli się burmistrz Miasta i Gminy Myślenice, Jarosław Szlachetka, sekretarz Gminy Myślenice, Robert Pitala, poseł na Sejm RP, Władysław Kurowski, naczelnik Wydziału Promocji, Współpracy i Sportu, Barbara Bylica oraz naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury i Zdrowia, Małgorzata Ciemińska.
Uczestnicy na początku spotkania w ramach akcji "Smakowity Jawornik" mieli okazję obejrzeć spektakl w wykonaniu dzieci, które biorą udział w zajęciach świetlicowych organizowanych przez Koło Gospodyń Wiejskich "Róża". Po zakończeniu przeprowadzono kulinarny pokaz, dzięki któremu obecni mogli przypomnieć sobie smaki dawno zapomnianych już dań, wśród których nie mogło zabraknąć spółki czy też moskola. Jedną z atrakcji stanowiły również warsztaty zielarskie przeprowadzone przez Team Ingradem Education, kiedy to zgromadzeni zostali poczęstowani twarożkiem z bluszczykiem kurdybankiem, herbatą z pędów malin, gałązek sosny miętą, suszu z klitori, płatków róż oraz cytryny i miodu. Imprezę ubarwiły także opowieści oraz ciekawe angedoty snute przez Helenę Bujas odnoszące się do dawnych tradycji i zwyczajów kulinarnych.
Głównym punktem akcji był natomiast "Konkurs na bochen chleba", który spotkał się z niemałym zainteresowaniem. Rywalizacja w ramach konkursu odbywała się w dwóch głównych kategoriach: chleb tradycyjny oraz chleb nowoczesny. Ostatecznie do zmagań o tytuł najsmaczniejszego bochna przystąpiło ponad 30 wypieków. W pierwszej ze wspomnianych kategorii zwyciężył Jakub Nowak, natomiast w drugiej triumfowała Larissa Susuł.
Atrakcje i animacje dla najmłodszych uczestników przygotowało Centrum Aktywności Lokalnej, natomiast nad bezpieczeństwem obecnych czuwała Młodzieżowa Drużyna Pożarnicza OSP Jawornik.
Impreza odbywała się dzięki zaangażowaniu uczniów z miejscowej szkoły podstawowej, a poprowadzona została przez Katarzynę Reklińską.
